Smag på Kobæk
Hos os er maden en del af oplevelsen.
Fra morgenkaffen og den lille pause mellem møderne til frokosten, middagen og det sidste glas i baren. Vi laver mad, der smager, mætter og giver energi til resten af dagen, med respekt for råvarerne og med plads til at nyde det hele undervejs.
Smag med udsigt
I restauranten mødes god mad og udsigten over Storebælt.
Her laver vi maden fra bunden med respekt for råvarerne og en forkærlighed for det velkendte, der bare fungerer. Retter, der smager, mætter og giver overskud og bliver serveret i rolige omgivelser med plads til både samtaler og stilhed.
Vi holder jer kørende
En god dag kræver gode pauser.
Kaffe, hjemmebag, noget friskt, noget sødt og måltider, der giver ny energi. Vi tænker hele dagen sammen, så der altid er noget at glæde sig til også mellem punkterne på programmet.
Det er tit ved bordet, vi får vendt det sidste fra mødet.
Lokale råvarer, sæson og hjemmebag
Vi bruger lokale og sæsonbaserede råvarer, hvor det giver mening, og bager selv brød, kager og meget mere i vores eget køkken.
Det handler om godt håndværk, gode råvarer og mad, der er lavet med omtanke.
Kosthensyn – gjort nemt
Alle skal kunne være med omkring bordet.
Derfor tager vi allergier, præferencer og kostbehov seriøst. Vi aftaler det fra starten og sørger for, at der er tænkt på alle, så oplevelsen føles lige god, uanset hvad der skal tages hensyn til.
Mindre madspild. Mere omtanke.
Vi planlægger efter dagens behov, tilpasser serveringerne og bruger råvarerne så godt som muligt.
Små valg kan gøre en stor forskel, både i køkkenet og for naturen omkring os.
Når dagen går på hæld
Baren ligger midt i huset og er et naturligt sted at samles, når dagens program er slut.
Her kan I runde dagen af med et glas vin, en klassisk drink, en øl eller en af vores egne Kobæk-signaturer.
Og hvis der stadig er lidt konkurrence tilbage i selskabet, står poolbordet klar.
Brug for hjælp eller nysgerrig på mere?
Vi er her for at hjælpe dig! Uanset om du har spørgsmål, ønsker mere information om vores faciliteter, eller vil sende en forespørgsel, så er du altid velkommen til at kontakte os.
Du kan også nemt sende din besked via kontaktformularen – så kontakter vi dig hurtigst muligt!
Med venlig hilsen,
Receptionen og Konferencen.
